大松日本料理

大松日本料理

大松日本料理:基本情報

店舗名称 大松日本料理
ジャンル 日本料理
住所 高雄市鹽埕區大禮街56號
地図
営業時間 11時00分~14時00分、17時30分~21時30分
定休日 なし
アクセス MRT鹽埕埔站から徒歩6分
予算 500元~

大松日本料理の紹介

大松日本料理

大松日本料理は今年で29年になる日本料理屋です。鹽埕區の住宅街の中にあり、長い間地元の人たちから愛されてきました。新鮮な魚を使ったお造りや、本格的な日本料理が味わえ、常連のお客さんも多いお店です。

大松日本料理へのアクセス

大松日本料理はMRT鹽埕埔站から徒歩6分ほど。一番出口を出た後、五福四路を愛河側にまっすぐ進み、大禮街を左に曲がれば到着です。

店内の様子

大松日本料理

店内はまさに日本のお寿司屋さんそのもの。ショーケースの中には新鮮なお魚が並び、カウンター席からは板前さんが魚をさばく様子がみられます。カウンター席以外にもテーブル席や2階には個室もあり、家族連れの姿も見られました。

メニュー紹介

大松日本料理

昼の時間にはセットメニュー、夜の時間には880元と1200元のコースメニューがあります。
大松日本料理

総合サラダ

大松日本料理

レタス、ブロッコリー、アスパラ、トマト、などたくさんの種類の野菜を使用しており、生野菜を食べることが少ない台湾で、とても貴重なサラダでした。
お造り

大松日本料理

こちらのお店ではお刺身や握り寿司など、生魚を使ったメニューが多く、魚はどれも新鮮で美味しかったです。

エビの天ぷら

大松日本料理

身は大きくぷりぷりで、衣は油っぽさがなく、サクサクでした。

鰻の卵焼き

大松日本料理

鰻の蒲焼の味が卵に染み渡り、絶妙な味わい。お酒がすすみます。

手巻き寿司

大松日本料理

アスパラと鰻の手巻き寿司です。

巻き寿司

大松日本料理

秋刀魚の塩焼き

大松日本料理

こちらもお酒の肴にぴったりのさんまの塩焼きです。大根おろしを添えていただきます。

魚のフライ

大松日本料理

なんの魚かはわかりませんが、とてもぷりぷりして弾力があり、おいしかったです。

焼うどん

大松日本料理

焼うどんはこのお店の隠れた人気メニューです。

茶碗蒸し

大松日本料理

だしのたっぷり効いた茶碗蒸しは、お腹いっぱいの時でもスルリと食べれてしまいました。締めにもピッタリです。

まとめと感想

地元の人たちに長く愛されてきたお店だけあって、料理の見た目も味も、日本人でも納得のいく美味しさでした。個室の貸切なども可能だそうなので、宴会などで利用してみてはいかがでしょうか?



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