廣澤鮓日本料理

廣澤鮓日本料理

廣澤鮓日本料理:基本情報

店舗名称 廣澤鮓日本料理
ジャンル 日本料理
住所 高雄市前金區文武二街163號
地図
営業時間 11時30分~14時00分、17時30分~21時30分
定休日 なし
アクセス MRT市議會站から徒歩2分
予算 300元~

廣澤鮓日本料理の紹介

廣澤鮓日本料理

廣澤鮓日本料理は前金區にある日本料理店です。新鮮食材を使用したお寿司やお造りなどが食べられ、特にランチメニューのコスパが高いと人気のお店です。

廣澤鮓日本料理へのアクセス

廣澤鮓日本料理はMRT市議會站からすぐ。3番出口を出た後、文武二路を進めば2分で到着です。

店内の様子

廣澤鮓日本料理

カウンター前のショーケースには新鮮な魚がたくさん並んでいます。カウンターの他には4人掛けのテーブルがあります。

メニュー表

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ランチのメニュー表です。ランチメニューには280元のコースと320元のコースがあります。違いはメイン料理のみで、前菜やデザートなどの部分は同じです。

ランチのコースメニュー

お刺身

廣澤鮓日本料理

こちらは4人前のお刺身です。一人一切れずつで、お刺身の魚は毎回変わるそうです。

サラダ

廣澤鮓日本料理

新鮮な野菜と果物のサラダです。お酢の入ったさっぱりとしたドレッシングがかかっていました。

りんごジュース

廣澤鮓日本料理

青森産のりんごジュースは、自然な甘みでおいしかったです。

鮭の炊き込みごはん

廣澤鮓日本料理

蓋を開けたとたんいい匂いが立ち込めました。鮭の旨味がごはんに滲み出ていました。

茶碗蒸し

廣澤鮓日本料理

大きな器に入った茶碗蒸しです。中には銀杏、エビ、魚、お肉などが入っており、具沢山の茶碗蒸しでした。

牛肉の陶板焼き 320元コース

廣澤鮓日本料理

ランチの320元コースで選べるメイン料理です。
廣澤鮓日本料理
胡麻味噌の出汁でお肉を煮込んでいただきます。お肉は3枚だけでしたが、1枚のお肉が大きくボリュームがありました。

握ずし6貫 320元コース

廣澤鮓日本料理

こちらも320元コースで選べるメイン料理です。お寿司をあぶるかどうかを選択できます。脂ののったお寿司がとてもおいしかったです。

豚肉の陶板焼き 280元コース

廣澤鮓日本料理

280元コースのメインでは豚肉の陶板焼きか鯖の塩焼きが選択できます。陶板焼きには分厚い豚肉が4片入っていました。
廣澤鮓日本料理
胡麻味噌がベースの味は320元コースの陶板焼きと変わりませんでしたが、こちらには牛蒡の味が混ざっているようでした。

味噌汁

廣澤鮓日本料理

魚と豆腐のお味噌汁です。

プリン

廣澤鮓日本料理

胡麻がのったプリンです。締めにさっぱりと食べられました。

まとめと感想

接客態度も良く、料理も待ち時間が少なくスムーズに運ばれてきました。どの料理も本格的な味でおいしかったです。夜のメニューは少しお高めですが、ランチならそこそこのお値段で食べられ、とてもコスパの高いお店だと思います。



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