接客態度も良く、料理も待ち時間が少なくスムーズに運ばれてきました。どの料理も本格的な味でおいしかったです。夜のメニューは少しお高めですが、ランチならそこそこのお値段で食べられ、とてもコスパの高いお店だと思います。
廣澤鮓日本料理
廣澤鮓日本料理：基本情報
店舗名称
廣澤鮓日本料理
ジャンル
日本料理
住所
高雄市前金區文武二街163號
地図
営業時間
11時30分～14時00分、17時30分～21時30分
定休日
なし
アクセス
MRT市議會站から徒歩2分
予算
300元~
廣澤鮓日本料理の紹介
廣澤鮓日本料理へのアクセス
店内の様子
メニュー表
ランチのコースメニュー
お刺身
サラダ
りんごジュース
鮭の炊き込みごはん
茶碗蒸し
牛肉の陶板焼き 320元コース
握ずし6貫 320元コース
豚肉の陶板焼き 280元コース
味噌汁
プリン
まとめと感想
高雄ヘブンRecommend
【高雄日本料理】新鮮食材を使用したコース料理でちょっと贅沢ランチ〜廣澤鮓日本料理〜
廣澤鮓日本料理は前金區にある日本料理店です。新鮮食材を使用したお寿司やお造りなどが食べられ、特にランチメニューのコスパが高いと人気のお店です。
廣澤鮓日本料理はMRT市議會站からすぐ。3番出口を出た後、文武二路を進めば2分で到着です。
カウンター前のショーケースには新鮮な魚がたくさん並んでいます。カウンターの他には4人掛けのテーブルがあります。
ランチのメニュー表です。ランチメニューには280元のコースと320元のコースがあります。違いはメイン料理のみで、前菜やデザートなどの部分は同じです。
こちらは４人前のお刺身です。一人一切れずつで、お刺身の魚は毎回変わるそうです。
新鮮な野菜と果物のサラダです。お酢の入ったさっぱりとしたドレッシングがかかっていました。
青森産のりんごジュースは、自然な甘みでおいしかったです。
蓋を開けたとたんいい匂いが立ち込めました。鮭の旨味がごはんに滲み出ていました。
大きな器に入った茶碗蒸しです。中には銀杏、エビ、魚、お肉などが入っており、具沢山の茶碗蒸しでした。
ランチの320元コースで選べるメイン料理です。
胡麻味噌の出汁でお肉を煮込んでいただきます。お肉は3枚だけでしたが、1枚のお肉が大きくボリュームがありました。
こちらも320元コースで選べるメイン料理です。お寿司をあぶるかどうかを選択できます。脂ののったお寿司がとてもおいしかったです。
280元コースのメインでは豚肉の陶板焼きか鯖の塩焼きが選択できます。陶板焼きには分厚い豚肉が4片入っていました。
胡麻味噌がベースの味は320元コースの陶板焼きと変わりませんでしたが、こちらには牛蒡の味が混ざっているようでした。
魚と豆腐のお味噌汁です。
胡麻がのったプリンです。締めにさっぱりと食べられました。
